【食・飲】

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【コーヒーの種類編】カフェやコーヒー選びで役立つ!ブラジルのコーヒー用語和訳

ブラジルのカフェやコーヒーショップで使える、コーヒーの種類に関するポルトガル語を和訳付きでご紹介します!Café Gourmetとはどんなコーヒー?という疑問も解決!
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【豆・粉の状態編】カフェやコーヒー選びで役立つ!ブラジルのコーヒー用語ポ語和訳

ブラジルのカフェやスーパーでコーヒー豆やコーヒー粉を選ぶ際に使う、豆や粉の状態に関するポルトガル語を和訳付きでご紹介します!
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【タイ沼】『2gether』Ep.4の“カリカリ豚肉の学部”の意味とは

人気タイドラマ『2gether』において、サラワットの弟プーコーンが“カリカリ豚肉の学部”と発するシーンのセリフに込められた意味や背景を解説します!プーコーンxミル先輩推し必読です。
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【食】imadokiサンパウロおしゃれカフェ!③Santo Grão編

サンパウロ市内で、感染対策を実施しているカフェの今の姿をシリーズでご紹介しております。今回は、グルメコーヒーを扱うカフェの先駆けとなったSanto Grãoについて、お店のブレンドコーヒーも含めご紹介します!
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【飲み方編】カフェやコーヒー選びで役立つ!ブラジルのコーヒー用語ポ語和訳

ブラジルのカフェやレストランでコーヒーを選ぶ際に使う、コーヒーの淹れ方やメニュー名に関するポルトガル語を和訳付きでご紹介しますします!CafezinhoやPingadoなどブラジル独特の飲み方も解説!
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【食】imadokiサンパウロおしゃれカフェ紹介!その② Kamzu Cookie Shop編

サンパウロ市内で感染対策を実施しているカフェの今の姿をシリーズでご紹介しています。今回は、しっとりめのクッキー好きにはたまらない『Kamzu Cookie Shop』について、また、ブラジルでのクッキーやビスケットの呼称についてご紹介します!
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【食】imadokiサンパウロおしゃれカフェ紹介!その① Fleur de Sucre Pâtisserie編

サンパウロ市内で、感染対策を実施しているカフェの今の姿をシリーズでご紹介しています。初回の今回は、11月頭にオープンした『Fleur de Sucre Pâtisserie』について、おすすめの商品も含めご紹介します!
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【食】ブラジルでよく見かける“Yoki”とは一体どんなブランド?

ブラジルの穀物ブランドYoki(与喜・ヨキ)について、名前の由来やブランドの歴史に加え、Netflix作品『エリーゼ・マツナガ 殺人犯の抱える心の闇』でも知られる日系ブラジル人のファミリービジネスで起きた悲劇などをご紹介します!
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【食】サンパウロの家庭で作れるタイ料理!~その⑥ブアローイ ナムキン編~

生姜汁に浸した黒胡麻入り白玉だんごことブアローイ ナムキンのレシピをご紹介!家庭で作れるタイ料理シリーズ第6弾!
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【食】初心者でも大丈夫!家庭で作れる本格タイ料理レシピ まとめ

家で作れるタイ料理のレシピをまとめました。日本でもサンパウロでも手に入るタイの調味料で本格的なタイ料理が作れるので是非チャレンジしてみてください。
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