ブラジルB級グルメ

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【食】タピオカを使ったブラジルのもう1つのB級グルメ、タピオカのサイコロとは?

キャッサバを使った料理が豊富なブラジルでタピオカのサイコロなる料理が21世紀に誕生!サイコロタピオカことDado (Dadinho) de tapiocaや生みの親Rodrigo Oliveiraシェフのレシピ等をご紹介!
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【文】ブラジルの青空市場Feira Livreとは?お得な情報もご紹介

ブラジルを訪れたら一度は行きたいフェイラ・リブリ(Feira Livre)。フェイラとは何か、何が買えるのか、どこでいつ開催されるのか、をはじめ、お得な情報もまとめてご紹介します!
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