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【食】本格タイ料理レシピ⑦~青と紫とピンクのブアローイ編~

ココナッツミルクに入ったカラフルな白玉こと【ブアローイ】の作り方ご紹介します。青色やピンク色で作る際にご参照ください。家で簡単に本格的な味を楽しめるタイスイーツレシピです。
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【文】サンパウロのサンバカーニバルの強豪Vai-Vaiを知る!②参加者インタビュー編

ブラジル、サンパウロのサンバカーニバルで最多優勝回数を誇る強豪エスコーラ・ジ・サンバ「Vai-Vai」について、17年にVai-Vaiのバテリア(打楽器奏者)としてカーニバルに出場した日本人のインタビューをご紹介します!
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